こどものおやつレシピ★食パンでラスクを作ります

こんにちは( ￣ー￣)ﾉ

朝食べた食パンの消費期限が今日までで、あと1枚残ってしまいました。

ちょうど子供がお昼寝タイムに入った休日の昼下がり。

ふと、この余った食パンを使って、子供のおやつをつくれないかと思いました。

「子供に手作りおやつを食べさせたい」
「簡単なレシピがよい」
「後片付けが楽」

この3つを願望を満たす、お手軽な食パンおやつレシピ。
調べてみると、格安で超簡単に作れるレシピをみつけました。

今回は、食パンで『ラスク』を作ります。

《目次》

食パンラスクの材料

今回使った材料はこちらです。

・食パン（1枚）
・バター　（切れてるバター2枚分）
・オリーブオイル（大さじ1。無ければ不要）　　
・はちみつ（又は砂糖。大さじ1～2。お好みの甘さに調整）

作り方

①まず、食パンを1.5～2センチ角くらいに切ります。

②フライパンを火にかけ、バターとオリーブオイルをいれます。バターが溶けたら、①の食パンを投入し、全体になじませます。
★ポイント
火は必ず弱火です。このレシピは最初から最後まで弱火です。

③食パンの水分が飛んで外も中もカリカリ食感になるまで焼きます。
★ポイント
くれぐれも、火は弱火です。
火が強いと食パンの表面だけこげて、中の水分が飛び切りません。じっくりと焼いて水分を飛ばしていきます。たまにつまみ食いをして食感を確かめながら焼きましょう。

つまみ食いをしてみます。
よし、外も中もカリカリです！
ずっと弱火だったので焦げすぎず、よい感じです。

これくらいでいいでしょう。

④さいごに、はちみつ（又は砂糖）を適量かけて、全体になじませます。甘さを確かめながら少しずつ足してください。
キッチンペーパーをしいたお皿に移し、粗熱がとれたら完成です！

ほんのり甘くて、サックサクの食感がたまりません😋

さいごに

子供も奥さんも、とても喜んで食べてくれました。
あっという間に完食。
奥さんから、食パンが余ったらまたラスク作って！と早くもリクエストをいただきました。
うれしいです。こんどは食パン2枚使って作ろうと思います。

元はスーパーで買った普通の食パンです。
こんなにおいしいおやつに変身するとは、驚きました。

材料は少ないし、作り方も簡単です。何より格安で作れるので、家計にやさしいおやつレシピです。

おすすめですよ！それではまた➰👋😃